Una robusta cerveza oscura que explora las características históricas de las Porters originarias, donde el carácter ahumado estaba presente en diversos niveles de intensidad y provenía de los métodos de secado de la malta, que se realizaba con fuego directo usando diversas maderas y otros elementos combustibles. Nuestra 7 VIDAS SMOKED PORTER fue elaborada con una gran proporción de maltas ahumadas con madera de haya europea.
NOTAS DE CATA:
Cerveza de color casi negro con tintes rojizos, coronada por una cremosa y persistente espuma color hueso.
Notable aroma ahumado con reminiscencias a tocino y madera tostada que se entremezclan de forma mágica con ligeras notas de chocolate y cerezas.
En el paladar se presenta medianamente seca, con un amargor balanceado, notas acarameladas y muy leve madera.
Cuerpo medio, buena carbonatación y un limpio retrogusto ahumado.
